10 Manfaat
Tomat Mentah Bagi Kesehatan
Manfaat tomat mentah bagi kesehatan konsumsi setiap
hari sangat penting dalam menunjang tubuh manusia. Tomat merupakan tumbuhan
yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan, dimulai dari Meksiko
hinga Peru. Tomat adalah jenis tumbuhan yang memiliki siklus pertumbuhan yang
singkat. Dari ukuran, tumbuhan ini dapat tumbuh 1 hingga 3 meter ketinggiannya.
Batang dari tumbuhan tomat tidak dapat dikonsumsi, karena mengandung Alkoid.
Sama halnya dengan tumbuhan kentang dan terung, karena mereka berasal dari
keluarga yang sama.
Biasanya buah tomat digunakan sebagai campuran dalam
masakan atau bisa juga buah tomat yang telah matang langsung dikonsumsi. Tomat
yang telah matang berwarna merah, sedangkan yang masih muda berwarna hijau.
Keistimewaan dari buah tomat ini ialah dapat digunakan dalam keadaan matang
ataupun masih muda. Tomat yang masih muda biasanya dicampurkan dengan masakan,
tidak dikonsumsi langsung.
Buah tomat yang sudah matang memiliki rasa yang
manis dan lembut. Akan tetapi ada juga beberapa jenis buah tomat yang rasanya
asam, biasanya yang memiliki rasa asam ini buahnya belum matang secara
keseluruhan. Tomat memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat baik bagi
kesehatan tubuh kita. Banyak jenis vitamin yang terdapat dalam buah tomat.
Kandungan gizi dalam tomat
- Lemak 0.20 g
- Kolesterol 0 mg
- Natrium 5 mg
- Kalium 237 mg
- Serat Pangan 1.2 g
- Gula 2.6 g
- Air 93.00 g
- Energi 23 kcal
- Protein 1.29 g
- Vitamin A 833 IU
- Kalsium 10 mg
- Vitamin D 0 IU
- Vitamin B12 0 µg
- Vitamin K 10.1 µg
- Vitamin C 13.7 mg
- Vitamin B6 0.1 mg
- Vitamin E 0.38 mg
- Fosfor 28 mg
- Zat besi 0.3 mg
Manfaat tomat mentah Sangat besar bagi kesehatan tubuh manusia yang dapat berperan di berbagai
bidang kesehatan tubuh dalam menjaga tubuh agar tetap sehat.
1. Dapat membantu mengurangi resiko kanker.
Dari sebuah penelitian diketahui bahwa tumor prostat
bisa tumbuh melambat dengan mengkonsumsi tomat. Diet menggunakan tomat ternyata
dapat mengurangi resiko kanker pankreas. Kandungan likopen dalam tomatlah yang
membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
2. Dapat
mengurangi lemak yang menyebabkan kegendutan.
Berat badan yang tidak terkontrol diakibat karena
lemak yang menumpuk dalam tubuh. Kelebihan berat badan adalah salah satu
masalah yang mengganggu penampilan dan kesehatan. Selain berolahraga,
mengkonsumsi buah tomat juga salah satu cara untuk menurunkan berat badan dan
digunakan sebagai bahan untuk diet. Konsumsilah tomat secara rutin sebelum
melakukan olahraga, karena tomat tinggi dengan kadar protein dan kalori.
Nutrisi tersebutlah yang memiliki peranan penting untuk menurunkan berat badan.
3. Menangkal radikal bebas.
Senyaman Flavonoid dan zea-xanthin yang terkandung
dalam tomat. Senyawa inilah yang memiliki kemampuan untuk menangkal radikal
bebas dan mengandung antioksidan.
4. Mampu menjaga gigi serta tulang agar tetap kuat
dan sehat.
Kandungan kalsium yang terdapat dalam tomat
berfungsi untuk memelihara tulang agar tidak mudah keropos, selain itu juga
mampu memperkuat gigi serta membuatnya tetap sehat.
5. Membentuk otot yang bagus.
Kaum pria sangat menginginkan postur tubuh yang
ideal penuh otot untuk menarik perhatian para wanita. Untuk mendapatkan postur
tubuh yang ideal, banyak cara yang dilakukan oleh para pria hingga menghabiskan
banyak uang. Tomat adalah salah satu solusi untuk membantu mendapatkan tubuh
yang berotot. Sebaiknya konsumsi buah tomat sebelum dan sesudah berolahraga,
cukup konsumsi setengah potong tomat mentah saja secara rutin. Kandungan
protein dalam buah tomat akan membantu dalam pembentukan otot.
6. Mengendalikan kolesterol yang mengakibatkan
tekanan darah tinggi.
Dalam tubuh manusia tersimpan 2 jenis kolesterol
yaitu kolesterol jahat dan kolesterol jenis baik. Perbandingannya ialah jumlah
kolesterol baik yang ada dalam tubuh harus jauh lebih banyak daripada jumlah
kolesterol jahat, agar tidak terjadi hipertensi. Dengan mengkonsumsi tomat
secara rutinnya akan membantu untuk mengontrol kadar kolesterol yang ada dalam
tubuh, sehingga dapat menghindari resiko-resiko tekanan darah tinggi.
7. Mampu menyehatkan mata.
Buah tomat juga terkenal dengan buah yang memiliki
kandungan vitamin A yang banyak. Vitamin A bermanfaat untuk kesehatan mata.
Kandungan lainnya dalam tomat yang juga memiliki manfaat untuk kesehatan mata
antara lain niacin, thiamine, dan asam folat. Kandungan inilah yang bekerja
sama untuk mengatasi permasalahan yang berkaitan dengan kesehatan mata.
Sebaiknya konsumsilah tomat secara rutin untuk menjaga kesehatan mata anda.
8. Membantu jantung agar selalu stabil.
Kandungan kalium yang ada dalam buah tomat ternyata
berguna untuk mengontrol detak jantung saat bekerja memompa darah. Selain
menjaga agar jantung bekerja stabil, tomat bermanfaat juga untuk menghindari
resiko sakit jantung hingga stroke.
9. Mampu
mengontrol gula darah.
Kandungan gula dalam darah yang tidak terkontrol dan
melampaui batas wajarnya, akan memperbesar kemungkinan terserang diabetes.
Kromium adalah kandungan yang terdapat dalam buah tomat yang berfungsi untuk
menjaga kadar gula dara dalam tubu tidak mengalami peningkatan.
10. Dapat memberi perlindungan pada kulit dari
paparan ultraviolet.
Kulit yang sering terkena paparan sinar matahari
akan merusak struktur kulit sehingga akan mengakibatkan kulit seperu bersisik,
kasar, dan kusam. Tahukah anda buah tomat ternyata dapat dijadikan sebagai
tabir surya alami yang menghindari kerusakan kulit akibat sinar ultraviolet.
Anda bisa mengkonsumsi buah tomat segar langsung atau juga bisa menjadikan
tomat sebagai minuman jus, kemudian dapat dikonsumsi sebelum berangkat bekerja
atau melakukan kegiatan diluar ruangan. Kandungan likopen yang terdapat dalam
buah tomat berfungsi untuk melindungi kulit dari sinar ultraviolet.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar